Bianchi Cabernet Sauvignon Particular, San Rafael, Argentinië, 1995

Diepe granaatrode kleur, met paarse en donkere reflecties. De aroma's zijn intens en complex door rijp fruit en zwarte kersen. Ze benadrukken specerijen zoals paprika, nootmuskaat, grafiet, zwarte olijven, mineraal karakter, typisch voor de Argentijnse Cabernet Sauvignon. Het is een zoete wijn, met veel structuur, voldoende volume, rijpe en vriendelijke tannines. Aan het einde van een lange persistentie en fruitige nasmaak, met tonen van chocolade en gebrande koffie als gevolg van de passage door vaten.

100% Cabernet Sauvignon